250 ml
Aceto Balsamico di Modena I.G.P.
CUPRUM
Equilibrato tra dolcezza e acidità, richiama i sentori dei legni; sciropposo e fragrante, di buona densità e aromi. E’ adatto in cucina ai più molteplici utilizzi. Uso: insalate e pinzimoni, marinature, verdure cotte, frittate, carni bianche, pesci bolliti, formaggi freschi.
Balsamic Vinegar of Modena G.P.I.
CUPRUM
This vinegar has a balanced bitter-sweetness, with a hint of the woody aromas of the casks. Syrupy and fragrant, dense and full flavoured, it is suitable for multiple cooking applications. Reccomendations: salads and salad dips, marinating, cooked vegetables, omelettes, white meat, boiled fish and soft cheeses.
Balsamessig aus Modena g.g.A
CUPRUM
Ausgeglichener zwischen Süße und Säure, erinnert an die Düfte der Hölzer, sirupartig und wohlriechend, gut dickflüssig und it angenehmen Aroma. Er ist ür die vielfältigsten Verwendungen in der Küche geeignet. Gebrauchsempfehlungen: Salate, und Dressings, Marinaden, gekochtes Gemüse, Omeletts, weißes Fleisch und gekochter Fisch, Frischkäse.